海彦で提供中の期間限定日本酒
獺祭 純米大吟醸45 (山口県岩国市)
知名度バツグンな日本酒！青リンゴや洋梨を思わせる華やかな香り、やわらかな甘み、すっきりとしたキレが特長の純米大吟醸。フルーティーで飲みやすい日本酒です。
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獺祭 スパークリング (山口県岩国市)
獺祭には実はスパークリングもあるんです！細やかな泡と、甘酸っぱくジューシーな味わい。スパークリングワインのように軽快で、デザート感覚でも楽しめます。
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【New】裏月山 縁-しぼりたて無濾過生原酒（島根県安来市）
澄んだ香りと軽やかな旨味が特徴の、すっきり飲みやすい純米吟醸です。雑味のないクリアな口当たりで、後味はスッと消えるように軽快。刺身や淡白な白身魚など、素材を生かした料理と相性の良い、万能タイプの食中酒です！
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洌 純米（山形県米沢市）
東北の冷涼な地で醸される、シャープな酸とキレが魅力の辛口純米酒。ブリやイサキなどの脂ノリの良い魚や、こってり系の味付けの料理にも負けない切れ味があります！
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田中六五 純米酒（福岡県糸島市）
ふくらみのある旨味と、後味の軽さが共存した純米酒。透明感のある口当たりで、昆布締めや一夜干しをはじめ繊細な白身魚との相性が抜群です！
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右田ブレンデッドウイスキー（島根県益田市）
島根県益田市の老舗蔵元が手がける、まろやかで香ばしいブレンデッドウイスキー。こちらは島根県限定です！
ほのかで穏やかな香りと甘み、柔らかな口当たりが特徴で、脂の乗った炙り系やバターを使った海鮮料理とよく合います♪
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若波 純米（福岡県大川市）
やわらかな米の旨みとすっきりした後味が心地よく、飲み疲れしないバランスの良い純米酒です。
穏やかな香りで料理に寄り添うため、刺身や焼き魚など海鮮料理の味を引き立てる食中酒としておすすめです。
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【熱燗用】王祿 本醸造（島根県東出雲町）
米の旨味をしっかり引き出した本醸造。熱燗にすることでまろやかさと香りが広がり、煮魚や天ぷらなど温かい料理の美味しさを引き立てます！
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通年メニューの島根の地酒
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蒼斗七星 純米吟醸 (広瀬町)
穏やかな香りと、やわらかく広がる米の旨みが印象的な純米吟醸です。
派手さはなく、刺身や焼き魚と自然に寄り添う、落ち着いた飲み心地が魅力です。
▶︎ 蒼斗七星 純米吟醸 の紹介記事
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七冠馬 純米吟醸 (奥出雲町)
奥出雲らしい澄んだ口当たりと、上品でバランスの取れた旨みが特徴の一本です。
食事の流れを邪魔せず、海鮮料理と合わせて飲み進めやすい純米吟醸です。
▶︎ 七冠馬 純米吟醸 の紹介記事
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七冠馬 スパークリング（奥出雲町）
きめ細かな泡と、やさしい甘みが心地よいスパークリング日本酒です。
食前酒としてはもちろん、軽めの前菜や揚げ物とも相性良く楽しめます。
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月山 特別純米（広瀬町）
米の旨みとすっきりした後味のバランスが良く、飲み飽きしない特別純米酒です。
刺身から焼き魚まで幅広く合わせやすい、定番に選びやすい一本です。
▶︎ 月山 特別純米 の紹介記事
加茂福 純米吟醸生原酒（邑南町）
フレッシュさと米の力強い旨みを感じられる、飲みごたえのある純米吟醸です。
無濾過生原酒ならではの厚みがあり、味のしっかりした海鮮料理と好相性です。
▶︎ 加茂福 純米吟醸生原酒 の紹介記事
絹乃峰 純米酒（飯南町）
やわらかな口当たりと、じんわり広がるコクのある旨みが特徴の純米酒です。
煮付けや干物など、旨みのある料理と合わせると落ち着いた美味しさが楽しめます。
▶︎ 絹乃峰 純米酒 の紹介記事
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池月 超辛口純米（邑南町）
キレの良さとシャープな飲み口が際立つ、超辛口タイプの純米酒です。
脂のある魚や揚げ物をすっきりと流してくれる、食中向きの一本です。
▶︎ 池月 超辛口純米 の紹介記事
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開春 純米超辛口（温泉津町）
力強い辛口ながら、米の旨みもしっかり感じられる骨太な純米酒です。
焼き魚や塩味の効いた料理と合わせることで、酒の良さがより引き立ちます。
▶︎ 開春 純米超辛口 の紹介記事
島根の地酒はここから！海彦で扱っている地酒の酒蔵MAP
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