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白イカ仕入れ便

白イカ仕入れ便

 

早い時間から魚釣りで出てみましたが釣れないし暑すぎて断念…。

夏枯れとなった海。

魚を探す前に人間がやられてしまいます。

 

夕方からは白イカ釣りへ。

白イカ仕入れ便

 

助っ人を呼んで白イカの仕入れを少しでも多くできるようにします。

 

明るい内から釣れるときは期待できます♪

 

 

白イカ仕入れ便

 

白イカ仕入れ便

 

助っ人が釣り続けるので私も負けてられません!

ナイスサイズの大剣が釣れました!

 

白イカ仕入れ便

 

白イカとスルメイカのダブルは珍しい!!

 

白イカ仕入れ便

 

釣りたてで興奮?すると赤くなります。

関東で「赤イカ」と呼ばれる所以ですね。

 

白イカ仕入れ便

 

翌日のランチの海鮮丼です。

釣りたての白イカ乗せちゃいます♪

あとはヒラマサとイワシですね。どちらも脂がノリノリで美味しいですよ。

 

白イカ仕入れ便

 

夜は白イカの単品でど~んと乗せちゃいます♪

 

新鮮な白イカを是非食べにいらしてください!!

  • この記事を書いた人

海彦

ネット戦略、小規模経営のコンサルタント。 福岡県から島根県に移住し漁師となった。 日本海の美味しい海の幸を食べてもらうために飲食店を開店。 さらに、水産加工品の通信販売を開始。 田舎でもネットを駆使し、成功するための日々の奮闘中。

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