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気がつけば島根5年目の大学院生。魚や日本酒の知識を身につけながら、美味しい魚の食べ方やお酒に合う料理を模索中。

お店メニュー~煮あなご~

お店メニュー~煮あなご~

2025/1/24  

お店では島根で獲れたあなごを使って、定番のものから少し意外な組み合わせのもの ...

お店メニュー~あなごの白焼き~

お店メニュー~あなごの白焼き~

2025/1/23  

お店では島根で獲れたあなごを使って、定番のものから少し意外な組み合わせのもの ...

お店メニュー~あなごの竜田揚げ~

お店メニュー~あなごの竜田揚げ~

2025/1/22  

お店では島根県で獲れた新鮮なあなごを使ったメニューをたくさんご用意しています ...

お店メニュー~あなごの天ぷら~

お店メニュー~あなごの天ぷら~

2025/1/21  

お店ではあなごを使ったメニューをたくさんご用意しています。   そ ...

お店メニュー~あ巻き~

お店メニュー~あ巻き~

2025/1/20  

お店ではあなごを使ったメニューをたくさんご用意しています。   そ ...

あなごの刺身がないのはなぜ?

あなごの刺身がないのはなぜ?

2025/1/19  

皆さん、あなごのお刺身を目にしたことはありますか? お店ではあなごの煮付けや ...

あなごと大あなごの違いは?

「あなご」と「大あなご」の違いは?

2025/1/18  

お店ではあなごの料理だけのメニューを作っています。 また、通信販売ではあなご ...

フライ、天ぷら、竜田揚げの違いは?

フライ、天ぷら、竜田揚げの違いは?

2025/1/17  

お店で提供しているあなごを使った揚げ物には「フライ」「天ぷら」「竜田揚げ」が ...

お客様の声~サクもち!あなごの竜田揚げ~

お客様の声~サクもち!あなごの竜田揚げ~

2025/1/16  

お店ではあなごを使ったメニューをたくさんご用意しています。   そ ...

お店メニュー~あなごフライ~

お店メニュー~あなごフライ~

2025/1/15  

お店ではあなごを使ったメニューをたくさんご用意しています。   そ ...