お客様の声～サクもち！あなごの竜田揚げ～

外がカリカリで中はふわっとしていて、食感が絶妙です。皮目はもっちりとしていて、食べるたびに異なる食感が楽しめるのが面白い！揚げたての熱々を一口食べると、あなごの風味と香ばしさが広がって、ついお酒が進みます。ボリューム感もあり、非常に満足できる一品でした。

皮の部分がもちっとしていて、あなごの身のふわふわ感と衣のサクサク食感とも相まって初めての食感でした！レモンを掛けて味変をするとあなごのさっぱりした味が際立って、最後の一つまで美味しかったです♪

醤油と生姜の風味もしっかりと効いていて、美味しかったです。外のカリカリした食感と中のふんわりとした柔らかさ、さらに皮目のもっちり感が加わって、食べるたびに違った食感が楽しめます。カラッとした揚げ具合も絶妙で、香ばしさとあなごの旨味が存分に感じられ、どんどん食べ進んでしまいました。