海彦ブログ お知らせ

謹賀新年

謹賀新年

 

明けましておめでとうございます。

本年も海彦をどうぞよろしくお願い申し上げます。

 

時化で出航回数が少ない2024年でした。

魚がないため臨時休業をしたり、メニューの数が乏しい期間もありました…。

天気には勝てないと思いつつも歯がゆい思いをしてきましたが、本年こそはたくさん釣りに出て、皆様へ島根の美味しい海の幸をお届けできればと思っております！

改めまして本年もどうぞよろしくお願い申し上げます。

 

1月7日火曜日から通常営業を開始いたします。

  • この記事を書いた人

海彦

福岡県から島根県へ移住し、漁師に。
現在は「海鮮 海彦」という飲食店を通じて、漁から調理、遊漁船、水産加工品づくり、通販まで手がけています。

経営理念は「島根の海の素晴らしさを伝える」。
海の幸を「食べる」、釣りや海に親しんで「楽しむ」、魚や地域の魅力を「知る」。
この3つを通じて、島根の海と人をつなぐ活動に取り組んでいます。

小さな会社の経営者として、ネット販売やAI活用による業務改善も自ら実践。
海とお店の現場で得た発見や、地方で事業を育てる工夫を、実体験を交えて自身のブログで発信しています。

-海彦ブログ, お知らせ