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お客様の声~サクサク!あなごフライ~

お店ではあなごを使ったメニューをたくさんご用意しています。

お客様の声~サクサク!あなごフライ~

 

こちらはランチでお出ししている「ドンと一本!ニコイチあなご」定食。

あなごの天ぷらとフライが一緒になった、大満足な定食です。

 

お店では昼は定食、夜は単品としてこの「あなごフライ」をお出ししています。

そんな「あなごフライ」は、サクッと揚げたあなごフライをたっぷりの自家製のタルタルソースで味わう、濃厚こってりな一品です。

 

 

今回はあなごフライを実際に食べたお客様からの感想をご紹介します!

 

 

お客様の声

 

20代男性

外の衣がサクッとしていて、中身がふわっとジューシーでめちゃくちゃ美味しかったです。意外とあっさりしているので、いくらでも食べられそうです。

タルタルソースをつけると、また違った味わいが楽しめて最高!

揚げたてのサクサク感が最高で、何度でも食べたくなる美味しさです!

 

20代女性

サクサク衣とふんわりとしたあなごの食感が大満足の一品です!

自家製タルタルをかけるとこってりとした味になり、ご飯がどんどん進みます。

あなごの味も感じられて、いろいろな味が楽しめました♪

 

 

40代女性

あなごの風味がしっかりと感じられました。

衣もサクサクで油っぽさが少なく、揚げ物ですが最後まで美味しくいただけました。

タルタルソースとの相性も良く、大満足でした。

 

お客様の声~サクサク!あなごフライ~

あっさり、ふんわりとしたあなごと、タルタルソースとの相性が好評をいただいているあなごフライ。

 

サクッとした衣とふんわりあなごを、たっぷりのタルタルソースでいただく、間違いない組み合わせです。

海彦に来た際は、定番「あなごフライ」をぜひお楽しみください♪

 

こちらのあなごフライは、あなごの切り身を使うとご自宅でも簡単に再現できます!↓

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島根県沖で獲れたあなごの切り身パックです。
肉厚なあなごの頭側の切り身、1枚20~30gが3枚入っています。

あなごの切り身を使ったレシピもありますので、色々なあなご料理がお楽しみいただけます。

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  • この記事を書いた人

海彦スタッフ

東京から島根にやってきた大学生。ビールと日本酒をこよなく愛す。魚の知識を身に着けながら、日々の自炊に奮闘中。

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