海彦スタッフ

県外から島根にやってきた大学陰生。
魚を捌いている様子や仕込みの様子、メニューのこだわりポイントをインタビューしてブログ記事の執筆を行う。
山陰の魚や日本酒の知識を身につけながら、美味しい魚の食べ方やお酒に合う料理を模索中。

お手軽!あなごの白焼きレシピ

お手軽!あなごの白焼きレシピ

2025/1/15  

お店ではあなごを使ったメニューをたくさんご用意しています。   し ...

ふわふわ!あなごの煮付けレシピ

ふわふわ!あなごの煮付けレシピ

2025/1/14  

お店ではあなごを使ったメニューをたくさんご用意しています。   し ...

ふっくら!あなごの炊き込みご飯レシピ

ふっくら!あなごの炊き込みご飯レシピ

2025/1/13  

お店ではあなごを使ったメニューをたくさんご用意しています。   し ...

サクサクふっくら!あなごの竜田揚げレシピ

サクサクふっくら!あなごの竜田揚げレシピ

2025/1/12  

お店ではあなごを使ったメニューをたくさんご用意しています。   し ...

お客様の声~あ巻き~

お客様の声~う巻きならぬ!特製あ巻き~

2025/1/11  

お店ではあなごを使ったメニューをたくさんご用意しています。   そ ...

サクサク!あなごの天ぷら~カレー風味~レシピ

サクサク!あなごの天ぷら~カレー風味~レシピ

2025/1/9  

お店ではあなごを使ったメニューをたくさんご用意しています。   し ...

う巻きならぬ!特製あ巻きレシピ

う巻きならぬ!特製あ巻きレシピ

2025/1/8  

お店ではあなごを使ったメニューをたくさんご用意しています。   し ...

簡単!あなごの蒲焼丼レシピ

簡単!あなごの蒲焼き丼レシピ

2025/1/7  

お店ではあなごを使ったメニューをたくさんご用意しています。   し ...